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Academia d’la Schisceta (Workfood Academy)
presenta
CONVITO IN CASA BOSSI
Cibo per il buon lavoro, lavoro per il buon cibo (Food for good work, work for good food)
Sabato 17 ottobre, h. 15,00-22,00
Domenica 18 ottobre, h.10,00-19,00
CONVITO IN CASA BOSSI è la prima rassegna dedicata al cibo da lavoro e per il lavoro e come tale si collega in forma esclusiva al progetto CASA BOSSI – CANTIERE DI BELLEZZA, per il suo innovativo approccio finalizzato ad aggregare nel segno della qualità tutti i potenziali protagonisti del rilancio e della rinascita dell’economia di territorio.
Il soggetto promotore è costituito dall’aggregazione denominata “ACADEMIA D’LA SCHISCETA (Workfood Academy)”, formata da imprese delle filiere agroalimentari a vocazione culturale (novaresi e non) che si vogliono impegnare a collaborare nello sviluppo del progetto CASA BOSSI – CANTIERE DI BELLEZZA, in piena coerenza con i contenuti e gli obiettivi strategici messi a punto dal Comitato d’Amore per Casa Bossi. L’evento costituisce la prima edizione sperimentale di “CONVITO IN CASA BOSSI” e come tale si propone di essere periodicamente replicata.
L’evento è organizzato dal Comitato d’Amore per Casa Bossi con i fondatori dell’ “ACADEMIA D’LA SCHISCETA (Workfood Academy)” che si presentano come primi espositori della rassegna, ovvero:
AUDERE LACIOCCOLATA – BORGOMANERO (NO), INTORNO AL MONDO DEL CACAO http://www.audere.it/
BANCO 29, CIBI diVERSI, F.lli Marco e Vittorio Valenta – NOVARA
TRATTORIA DELLO STADIO – NOVARA, RISTORAZIONE & BANQUETING
AGRITURISMO LA CAPUCCINA – CUREGGIO, RISTORAZIONE E OSPITALITÀ http://www.lacapuccina.it/
AZIENDA VITIVINICOLA TIZIANO MAZZONI – CAVAGLIO D’AGOGNA, VINI http://www.vinimazzoni.it/
CASCINA SAN MAIOLO – TORRION QUARTARA, NOVARA, RISO http://www.cascinasanmaiolo.it/
AZIENDA VITIVINICOLA ENRICO CROLA – Oleggio, VINI www.cantinecrola.it
AZIENDA VITIVINICOLA PARIDE CHIOVINI – SIZZANO, VINI http://paridechiovini.it/
EREDI BARUFFALDI – CASTELLAZZO NOVARESE, GORGONZOLA http://www.eredibaruffaldi.com/
AZIENDA AGRICOLA VALSESIA – SILLAVENGO, SALUMI, CARNI E INSACCATI http://www.agricolavalsesia.com
La rassegna consisterà in un percorso di degustazione selettiva dei prodotti delle aziende espositrici, accompagnato dal racconto dei luoghi, delle tecniche, delle persone, delle famiglie, dei talenti e delle passioni che stanno dietro ogni produzione. In questo senso le aziende si sentono di condividere la struttura profonda del progetto CASA BOSSI – CANTIERE DI BELLEZZA, di esserne lealmente protagonisti e ambasciatori in una visione condivisa di sviluppo territoriale armonico di comunità basato sulla sostenibilità ambientale e sulla coesione sociale.
L’evento è organizzato in collaborazione con ATL (Agenzia di accoglienza e promozione turistica locale Provincia Di Novara) ed è altresì supportato in termini operativi e organizzativi dall’Assessorato al Commercio, Turismo, Artigianato del Comune di Novara.
L’ingresso è libero, le degustazioni sono A OFFERTA MODULATA e il ricavato andrà a beneficio del progetto CASA BOSSI – CANTIERE DI BELLEZZA.